Annonce n°2226
Annonceur : Masson Gilles ( Contacter vendeur )
Affichage total 380 fois) (publiée le 25.02.2010)
Épaule de Jambon sèche de porc de race ibérique alimenté en partie de Bellota*
et autres.
Partie du porc: Patte avant (Paleta 4/4,5 kg.)
Origine production: Cortegana/Jabugo depuis 125 ans (Huelva).
Maturation (Séchage): de 22 à 36 mois.
La qualité de l´épaule de jambon ibérique La Jara de Lazo se différencie du jambon Serrano
(Porc blanc) par son inimitable goût et sa production exclusive effectuée
dans le parc naturel de Sierra de Aracena.
(lieu déclaré réserve de biosphère par l'Unesco).
(*Glands de chêne vert et chêne liège).
La patanegra de La Jara pour les connaisseurs du porc ibérique.
Quoi d'autre pour Épaule de jambon sec ibérique de La Jara LAZO (Huelva) 4,5 kgs. 149€ ?